学校給食や病院、飲食店に対し冷凍品・チルド品・常温品・酒類などの提案活動・配送業務を行います。
例えば学校給食や外食産業など、特定の市場に合わせてメニューを考案したり、より良い商品を見つけて紹介したりといった提案活動を行います。

今、どんなことをしてるの？

【業務用食品の販売・配送】
幅広い「食」の業態において、仕入れ・販売・配送といった卸売り事業を手がけています。取り扱う商材は、調味料や乾物、チルド・冷凍食品などさまざまです。
【PB商品「シズワン」の企画開発・販売】
「地元の豊かな食材を活かそう」といった行政の取り組みで始まった、当社プライベートブランド「シズワン」。「地産地消」をテーマに、静岡県内各地域の豊かな農産・水産・畜産などの資源を有効活用した数々のメニューを開発。これらは、県内の給食メニューやスーパーのお惣菜として並んでいます。

それを始めた理由は？

県内の農産物や水産物で規格外商品が市場に出せなかったり、処分されていることがあります。そのような状況を知り、規格外商品を買い取り、自社で商品開発をし販売することで地域貢献につながり、SDGsにもなるのではないかと始めました。

具体的にどんな方法で進めているのか？

PB商品の「シズワン」の企画開発は、社員全員参加。一つの食材をテーマに、アンケートなどを通じて、全拠点の全社員からアイデアを募ります。企画として採用されたら、試作品もなるべく全社員で味わって意見交換。社員の十人十色の生活スタイルや食の好みを、商品作りに活かしています。あなたの考えた「シズワン」商品も、いつか給食やスーパーに並ぶかもしれません！